Запеканка из картофеля с сосисками
Ингредиенты
| Картофель | 5 шт |
| Сосиска | 4 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Масло сливочное | |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Соль, перец | по вкусу |
Способ приготовления
1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить, натереть на крупной терке и добавить
взбитые яйца. Посолить, поперчить, перемешать.
2. Выложить картофельную массу на смазанный маслом противень. Сверху разложить мелко порезанные сосиски.
3. Посыпать натертым на мелкой терке сыром.
4. Запекать в разогретой духовке 10-15 мин. При подаче на стол посыпать рубленым зеленым луком.
Приятного аппетита!
взбитые яйца. Посолить, поперчить, перемешать.
2. Выложить картофельную массу на смазанный маслом противень. Сверху разложить мелко порезанные сосиски.
3. Посыпать натертым на мелкой терке сыром.
4. Запекать в разогретой духовке 10-15 мин. При подаче на стол посыпать рубленым зеленым луком.
Приятного аппетита!