Рецепт с сайта - povarenok.by

ЗАПЕЧЁННЫЕ КАЛЬМАРЫ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

ЗАПЕЧЁННЫЕ КАЛЬМАРЫ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Ингредиенты

Кальмар  1500 г
Сливки  250 мл
Сыр твердый  100 г
Соль, перец  по вкусу

Способ приготовления

1. Кальмары очистить от плёнок и внутренностей под проточной водой,порезать кольцами (или соломкой). 
2. Выложить подготовленные кальмары в форму для запекания,залить сливками,сверху посыпать натёртым на средней тёрке сыром. 
3. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на среднем уровне 20 минут,потом мощность увеличить до 250 градусов и запекать до зарумянивания (7-10 минут). 
Приятного аппетита!