Рецепт с сайта - povarenok.by

Запеченные кальмары в сливках под сыром

Запеченные кальмары в сливках под сыром

Ингредиенты

Кальмар  1,5 кг
Сливки  250 мл
Сыр твердый  100 г
Соль, перец  по вкусу

Способ приготовления

1. Кальмары очистить от пленок, внутренностей, промыть холодной проточной водой, порезать соломкой или кольцами. Выложить морепродукт в форму для запекания, залить сливками, посыпать тертым твердым сыром.
2. Печь в духовке при температуре 200 градусов 20 минут, затем мощность увеличить еще на 50 градусов и печь кальмары в сливках под сыром до зарумянивания 7 – 10 минут.
Приятного аппетита!