Рецепт с сайта - povarenok.by

Закуска Иван Иваныч

Закуска Иван Иваныч

Ингредиенты

Хлеб
Консервы рыбные  1 бан.
Сыр адыгейский  150-200 г
Огурец  1 шт
Укроп  1 пуч.
Сок лимонный  5 кап.
Чеснок  2 зуб.
Майонез  1 ст. л.

Способ приготовления

1. Из черного хлеба сделать тосты, натереть их чесноком и положить в целлофановый пакет на полчаса. Шпроты выложить из банки на сито, чтобы стекло масло.
2. В это время сделать пасту: размять адыгейский сыр, смешать с натертым и отжатым свежим огурцом. Добавить мелко нарезанный укроп, несколько капель лимонного сока и немного майонеза. Тщательно перемешать.
3. Намазать пасту на тосты, сверху уложить шпроты, украсить кусочком лимона и (или) веточкой укропа.
Приятного аппетита!