Язык под майонезом по-королевски

Ингредиенты

Язык говяжий	1 шт
Яйцо вареное	2-3 шт
Сыр твердый	100 г
Помидор	2-3 шт
Майонез	по вкусу
Чеснок	по вкусу

Что мы обычно готовим на праздники из языка? Заливное? А ведь из языка получается очень вкусная мясная закуска, устоять перед которой не сможет никто. Попробуйте это блюдо, вам обязательно должно понравится.

Способ приготовления

1. Отварите язык и остудите. Нарежьте его ломтиками, выложите на тарелку.
2. Пропустите чеснок через пресс и смешайте его с майонезом. Смажьте майонезом язык, положите сверху кусочки яйца. Снова смажьте майонезом и положите помидоры. Добавьте еще немного майонеза сверху на помидоры, после чего посыпьте язык сыром.