Рецепт с сайта - povarenok.by

Яичница в духовке

Яичница в духовке

Ингредиенты

Яйцо  2 шт
Лук-шалот  1 шт
Помидор  1 шт
Сливки  4 ст. л.
Горошек зеленый  по вкусу
Масло сливочное
Соль, перец  по вкусу

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте формочки сливочным маслом.
2. Выложите начинку: мелко нарезанный лук, горошек, помидоры, сверху налейте столовую ложку сливок.
3. Вбейте яйца. Посолите, поперчите.
4. Снова добавьте ложку сливок.
5. В форму для запекания поставьте формочку и налейте горячей воды где-то до середины формочки. Отправьте в разогретую духовку до готовности. Посматривайте, главное – не пересушить её.
Приятного аппетита!