Рецепт с сайта - povarenok.by

Вкуснейшие шницели с сыром

Вкуснейшие шницели с сыром

Ингредиенты

Грудка куриная  1 шт
Сыр твердый  150 г
Яйцо  1 шт
Мука  3 шт
Соль, перец  по вкусу
Масло растительное  для жарки

Способ приготовления

1. Курицу порежьте мелко.
2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность.
3. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу.
4. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом.
5. Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны.
6. Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.