Ванильная панна-котта
Ингредиенты
| Вода | 3 ст. л. |
| Желатин | 2 ч. л. |
| Сливки | 1 стак. |
| Молоко | 1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Ванильная эссенция | 1 ч. л. |
Способ приготовления
1. Посыпать желатином воду и оставить набухать в течение 5 минут.
2. В кастрюльке довести до кипения сливки, молоко, сахар.
3. Снять с огня, добавить желатин, помешать в течение минуты, добавить эссенцию.
4. Разлить по формочкам, остудить и поставить в холодильник до загустения (часа на 3-4).
5. Подавать можно прямо в формочках или выложив на тарелку. Украшать по желанию.
Приятного аппетита!
2. В кастрюльке довести до кипения сливки, молоко, сахар.
3. Снять с огня, добавить желатин, помешать в течение минуты, добавить эссенцию.
4. Разлить по формочкам, остудить и поставить в холодильник до загустения (часа на 3-4).
5. Подавать можно прямо в формочках или выложив на тарелку. Украшать по желанию.
Приятного аппетита!