Рецепт с сайта - povarenok.by

Вафли из яблочного пюре

Вафли из яблочного пюре
Количество порций: 4 порции
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Хлопья овсяные  120 г
Яйцо  2 шт
Молоко  170 мл
Пюре фруктовое   200 г
Разрыхлитель теста  1/2 ч. л.
Соль  1 щепот.
Мед  по вкусу

Способ приготовления

1. Овсяные хлопья измельчить до состояния муки или чуть крупнее.
2. В миску разбить яйца, добавить к ним яблочное пюре, молоко, соду и соль, тщательно перемешать до получения однородной смеси.
3. Измельченные хлопья порциями добавить к жидкой смеси, перемешать.
4. Рабочую поверхность вафельницы слегка смазать маслом и выпекать вафли до готовности (~ 4 мин)
5. Подавать можно со свежими фруктами, медом, сиропом.
Приятного аппетита!