Томатный суп гаспачо

Количество порций: 6 порции

Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Томаты	1 кг
Паприка сладкая	2 шт
Чеснок	2 зуб.
Лук зеленый	1 пуч.
Базилик	1 пуч.
Сахар	1 ст. л.
Уксус винный	6 ст. л.
Масло оливковое	50 мл
Хлеб тостовый	3 шт
Огурец свежий	1 шт

Холодный томатный суп гаспачо, это то, что надо в летнюю жару. Легкий и яркий, он подарит прохладу и наслаждение. Гаспачо – это фейерверк вкусов в Вашей тарелке. Гаспачо — это Испания…

Способ приготовления

Удаляем плодоножки
Нарезаем перец
Чистим огурец
Шинкуем лук и базилик
Добавляем чеснок
Кладем тосты
Сахар, соль, уксус, масло…
Вымешиваем
Убираем в холод на ночь
Перебиваем