Тефтели в томатном соусе
Ингредиенты
| Фарш мясной | 1 кг |
| Рис | 150 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Томатная паста | 3 ст. л. |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Мука | 2 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
Способ приготовления
1. Рис отварить.
2. В фарш добавить яйцо, специи.
3. Лук порезать, морковь натереть и обжарить. Когда зажарка готова добавить томатную пасту, сметану, специи, стакан воды и добавить муку, все хорошо перемешать. После того как начали появляться пузыри можно выключать, подливка готова. По желанию можно добавить немного сахара.
4. В фарш добавить отваренный, промытый рис. Вымесить и скатать тефтельки, выложить на противень, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-30 минут.
Приятного аппетита!
2. В фарш добавить яйцо, специи.
3. Лук порезать, морковь натереть и обжарить. Когда зажарка готова добавить томатную пасту, сметану, специи, стакан воды и добавить муку, все хорошо перемешать. После того как начали появляться пузыри можно выключать, подливка готова. По желанию можно добавить немного сахара.
4. В фарш добавить отваренный, промытый рис. Вымесить и скатать тефтельки, выложить на противень, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-30 минут.
Приятного аппетита!