Тарталетки с маком и клубникой
Количество порций:
6 порции
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
| Масло сливочное | 115 г |
| Сахар | 50 г |
| Цедра лимона | 1 ст. л. |
| Мак | 1 ст. л. |
| Соль | 1/4 ч. л. |
| Мука пшеничная | 145 г |
| Сыр сливочный | 350 г |
| Мед | 3 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Цедра лимона | 1 ст. л. |
| Клубника | 900 г |
| Мята | 1 веточ. |
Потрясающий рецепт тарталеток. Шикарное тесто с маком, нежнейший крем и свежая клубника.
Способ приготовления
1. Мелкий сахар необходимо помолоть в сахарную пудру.
2. Сливочное масло смешать с сахарной пудрой и солью. Добавить лимонную цедру.
3. Добавить муку и 1 столовую ложку мака. Перемешать тесто в крошку.
4. Выкладываем тесто в формочки 6 штук или в одну большую форму 24 см.
5. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 200 град. 15 минут или до слегка золотистого цвета.
6. Подготовим крем. Сливочный сыр смешаем с сахарной пудрой или медом и лимонным соком. Перемешать до однородности.
7. Клубнику помыть, почистить, нарезать на лепестки. Начинить кремом тарталетки и выложить лепестки клубники по кругу. Добавить листочки мяты.
Приятного аппетита!
2. Сливочное масло смешать с сахарной пудрой и солью. Добавить лимонную цедру.
3. Добавить муку и 1 столовую ложку мака. Перемешать тесто в крошку.
4. Выкладываем тесто в формочки 6 штук или в одну большую форму 24 см.
5. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 200 град. 15 минут или до слегка золотистого цвета.
6. Подготовим крем. Сливочный сыр смешаем с сахарной пудрой или медом и лимонным соком. Перемешать до однородности.
7. Клубнику помыть, почистить, нарезать на лепестки. Начинить кремом тарталетки и выложить лепестки клубники по кругу. Добавить листочки мяты.
Приятного аппетита!