Свекольник холодный
Ингредиенты
| Свекла | 1 шт |
| Картофель | 2 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Укроп | 1 пуч. |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Мясо | 200 г |
| Сметана | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
Способ приготовления
1. Свеклу нарезать кубиками, залить водой (2 л. ), добавить соль, уксус и варить до готовности, остудить.
2. Порезать кубиками остальные ингредиенты, мелко порезать укроп и лук.
3. Получившийся салат добавить в свекольный отвар и в холодильник. При отсутствии мясо можно заменить колбасой. Сметану добавлять в тарелочку.
Приятного аппетита!
2. Порезать кубиками остальные ингредиенты, мелко порезать укроп и лук.
3. Получившийся салат добавить в свекольный отвар и в холодильник. При отсутствии мясо можно заменить колбасой. Сметану добавлять в тарелочку.
Приятного аппетита!