Рецепт с сайта - povarenok.by

Соус грибной

Соус грибной
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Грибы  300 г
Лук репчатый  1 шт
Масло растительное  2 ст. л.
Мука пшеничная  1 ст. л.
Сметана  3 ст. л.
Специи  по вкусу
Бульон  250 мл

Способ приготовления

1. Режем грибы.
2. Режем лук.
3. Обжариваем лук и грибы. Добавляем соль и специи.
4. Добавляем в поджаренные грибы 1 ложку муки, перемешивая и дав прогреться.
5. Затем добавляем бульон и сметану и оставляем на огне еще минут на 5.
Приятного аппетита!