Рецепт с сайта - povarenok.by

Сметанный пирог с тeртыми яблоками

Сметанный пирог с тeртыми яблоками
Количество порций: 6 порции
Время приготовления: 70 минут

Ингредиенты

Сметана  200 г
Яйцо  5 шт
Сахар  200 г
Маргарин  100 г
Разрыхлитель теста  1 пакет.
Ванильный сахар  1 пакет.
Мука пшеничная  300 г
Яблоко  2-3 шт

Способ приготовления

1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить сметану, маргарин (растопленный),разрыхлитель, ванильный сахар, муку. Всё хорошенько взбить. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.
3. На противень выкладываем половину теста, потом тертые яблоки, потом выкладываем вторую половину теста. Выпекать при 180 градусах в предварительно разогретой духовке в течении 40-50 минут. Противень выстилать пищевой фольгой, смазать сливочным маслом. Готовность проверять зубочисткой.
Приятного аппетита!