Шведские котлеты со свеклой
Количество порций:
2 порции
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
| Фарш мясной | 200 г |
| Свекла | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Соль, перец | по вкусу |
| Лук репчатый | 1-2 шт |
| Масло растительное | для жарки |
Способ приготовления
1. Свеклу и картофель трем на мелкой терке.
2. Перемешиваем с фаршем, яйцом, солью и перцем.
3. Формируем небольшие котлетки.
4. Обжариваем их с двух сторон на растительном масле до румяности. Затем закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 7. За это время режем кольцами лук и обжариваем его на растительном масле.
5. Подавать котлеты с жареным луком.
Приятного аппетита!
2. Перемешиваем с фаршем, яйцом, солью и перцем.
3. Формируем небольшие котлетки.
4. Обжариваем их с двух сторон на растительном масле до румяности. Затем закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 7. За это время режем кольцами лук и обжариваем его на растительном масле.
5. Подавать котлеты с жареным луком.
Приятного аппетита!