Шоколадный трюфель

1. Орехи измолотить до состояния муки.
2. Шоколад растопить на вод. бане, смешать со сгущенным молоком, перемешать с орехами.
3. Получим массу, с которой можно уже работать, отрываем кусочки весом 25гр., и скатываем шарики, формируем конфеты. Убрать в холодильник на 3 час. Достать обвалять в какао.
Приятного аппетита!