Рецепт с сайта - povarenok.by

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

Ингредиенты

Творог  400 г
Молоко  100 мл
Мед  20 г
Желатин  15 г
Какао-порошок  50 г

Способ приготовления

1.15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут.
2. Слить воду с набухшего желатина (если останется).
3. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.
4. Все перемешать блендером в однородную массу. Вылить в форму и убрать в холод до застывания.
Приятного аппетита!