Рецепт с сайта - povarenok.by

Шницель

Шницель
Количество порций: 1 порции
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Мясо  250 г
Мука  50 г
Яйцо куриное   1 шт
Сухари панировочные  30 г
Масло сливочное  50 г
Приготовим ка мы сегодня шницель! Простое, быстрое и очень вкусное блюдо. Классический шницель готовится из телятины, но и из индюшатины, или даже курятины - тоже очень вкусно! Мы приготовим из шницель свинины.

Способ приготовления

Удаляем пленки
Отбиваем
Обваливаем в муке
Солим и перчим
В яйце…
В панировке.
Жарим по 2мин. с каждой стороны
Выкладываем на салфетку
Сервируем