Шашлыки, маринованные в вине
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
| Свинина | 2 кг |
| Лимон | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Вино белое сухое | 1 л |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Способ приготовления
1. Мясо порезать кубиками для шашлыка. Лимон дольками, луковицу полукольцами.
2. Смешать мясо, лимон, лук, соль, зелень, специи, положить в емкость для маринования, залить вином.
3. Оставить на ночь на столе (в холодильнике можно на 2 ночи, если погода не удалась, в этом маринаде мясо не затвердеет).
4. Жарить на мангале, поливать можно маринадом.
Приятного аппетита!
2. Смешать мясо, лимон, лук, соль, зелень, специи, положить в емкость для маринования, залить вином.
3. Оставить на ночь на столе (в холодильнике можно на 2 ночи, если погода не удалась, в этом маринаде мясо не затвердеет).
4. Жарить на мангале, поливать можно маринадом.
Приятного аппетита!