Рецепт с сайта - povarenok.by

Шампанское домашнее

Шампанское домашнее

Ингредиенты

Лист смородиновый  10 пуч.
Вода  7 л
Сахар  1 кг
Готовится из листьев смородины. Вкусное и бодрящее вино.

Способ приготовления

1. Молодых листьев смородины собрать 10 пучков, промыть в воде и положить на дно эмалированного ведра.
2. Засыпать сахаром и залить охлаждeнной кипячeной водой - 7 литров.
3. Накрыть полотенцем, сверху положить крышку от кастрюли и поставить в прохладное место на две недели.
4. Процедить и разлить по бутылкам.
Приятного!