Селедка, как засолить

Существует много рецептов засолки сельди, но сегодня мы сделаем это по самому простому и даже классическому рецепту. Солим сельдь в рассоле или в тузлуке. Этот метод всегда дает гарантированный результат. Рыба получается не пересоленой и не недосоленной. Да и хранится селедка в этом рассоле достаточно долго. Приступим…