Рецепт с сайта - povarenok.by

Салат восточный с рыбой

Салат восточный с рыбой

Ингредиенты

Листья салата   1 пуч.
Редис  200 г
Огурец  4 шт
Дайкон  200 г
Горбуша  150 г
Соевый соус  5 ст. л.
Масло кунжутное  3 ст. л.
Перец черный  по вкусу

Способ приготовления

1. Помыть и обсушить листья салата. Крупно порвать руками. Блендером измельчить редис. В миску к листьям салата добавляем редис.
2. Огурцы также измельчаем блендером..
3. Чистим дайкон. Измельчить блендером кружками или полу кружками, в зависимости от толщины дайкона.
4. Приготовить соус для салата: смешать кунжутное масло и соевый соус.
5. Овощи выложить в миску, сверху выложить ломтики слабосоленой горбуши.
6. Салат перемешать, заправить приготовленным соусом, поперчить.
7. Выложить салат на блюдо и сразу подавать на стол.
Приятного аппетита!