Рецепт с сайта - povarenok.by

Салат Удивленная студентка

Салат Удивленная студентка

Ингредиенты

Огурец  300 г
Дайкон  300 г
Яйцо  4 шт
Орехи грецкие  100 г
Сметана  по вкусу

Способ приготовления

1. Грецкие орехи поджариваем на чистой сковороде. Оставляем остывать.
2. Режем огурцы.
3. Режем редис.
4. Измельчаем яйца, все перемешиваем.
5. Орехи очищаем от пленок и измельчаем, но не очень мелко.
6. На тарелку выкладываем салат, сверху заправляем сметаной, посыпаем орешками. Солим по вкусу. Заправлять салат лучше именно перед подачей.
Приятного аппетита!