Рецепт с сайта - povarenok.by

Салат со шпротами, кукурузой и фасолью

Салат со шпротами, кукурузой и фасолью

Ингредиенты

Фасоль консервированная  250 г
Шпроты  240 г
Кукуруза  200 г
Сыр твердый  100 г
Ржаные сухарики  80 г
Зелень  4 веточ.
Чеснок  2 зуб.
Майонез  3 ст. л.

Способ приготовления

1. Открыть шпроты, полить маслом из консервы сухарики и перемешать, а рыбу вилкой размять.
2. С консервированной фасоли и кукурузы слить жидкость (использовать фасоль без соуса), пропустить через пресс чеснок, на мелкой терке потереть сыр.
3. Соединить в глубоком салатнике все продукты для салата, добавить майонез, перемешать, посыпать салат зеленью и сразу подать к столу, иначе сухарики размокнут и будут невкусными.
Приятного аппетита!