Рецепт с сайта - povarenok.by

Салат Рыжик с колбасой

Салат Рыжик с колбасой
Количество порций: 6 порции
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Лук репчатый  1 шт
Морковь  2 шт
Кукуруза  1 бан.
Колбаса  200 г
Майонез  по вкусу
Соль  по вкусу
Масло растительное  для жарки

Способ приготовления

1. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на раст. масле., остужаем.
2. Морковь трем на терки для корейской моркови, добавляем к луку.
3. С кукурузы сливаем жидкость, добавляем к луку и моркови.
4. Колбасу режем соломкой, добавляем к остальным ингредиентам.
5. Солим и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!