Рецепт с сайта - povarenok.by

Салат Рафаэлло с курицей и грибами

Салат Рафаэлло с курицей и грибами
Количество порций: 8 порции
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Филе куриное  300 г
Грибы  300 г
Морковь  150 г
Яйцо  3 шт
Сыр полутвердый  150 г
Лук репчатый  1 шт
Майонез  по вкусу

Способ приготовления

1. Вареное филе курицы (порвать на волокна).
2. Грибы шампиньоны обжарить с репчатым луком.
3. Яйца (порезать крупно).
4. Сыр (натереть на крупной терке).
5. Далее берем большое глубокое блюдо и выкладываем салат слоями. Каждый слой, смазываем майонезом.
- сначала выкладываем вареное филе, майонез.
- далее обжаренные грибы с луком, майонез.
- корейская морковь, майонез.
- яйца, майонез.
- сверху тёртый сыр.
Приятного аппетита!