Салат Простой вкус
Количество порций:
4 порции
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
| Картофель | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Печень куриная | 200 г |
| Огурец маринованный | 150 г |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Соль | 1/3 ч. л. |
| Зелень | 1 пуч. |
Способ приготовления
1. Картофель и морковь отвариваем до готовности в подсоленной воде. Воду сливаем, овощи остужаем и очищаем.
2. Мелко нарезаем репчатый лук.
3. В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанный лук.
4. Обжариваем 3 минуты, периодически помешивая ложкой.
5. Пока жарится лук, промываем и нарезаем куриную печень.
6. Выкладываем печень в сковороду к луку.
7. Перемешиваем. Солим по вкусу.
8. Обжариваем печень 2 минуты. Затем остужаем.
9. Кубиком нарезаем отварную морковь.
10. Кубиком нарезаем отварной картофель.
11. Кубиком нарезаем маринованные огурчики.
12. В глубокую чашку выкладываем нарезанные ингредиенты, обжаренную с луком куриную печень и мелконарезанную зелень.
13. Добавляем майонез.
14. Хорошо перемешиваем. Салат готов.
15. Подаем салат, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
2. Мелко нарезаем репчатый лук.
3. В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанный лук.
4. Обжариваем 3 минуты, периодически помешивая ложкой.
5. Пока жарится лук, промываем и нарезаем куриную печень.
6. Выкладываем печень в сковороду к луку.
7. Перемешиваем. Солим по вкусу.
8. Обжариваем печень 2 минуты. Затем остужаем.
9. Кубиком нарезаем отварную морковь.
10. Кубиком нарезаем отварной картофель.
11. Кубиком нарезаем маринованные огурчики.
12. В глубокую чашку выкладываем нарезанные ингредиенты, обжаренную с луком куриную печень и мелконарезанную зелень.
13. Добавляем майонез.
14. Хорошо перемешиваем. Салат готов.
15. Подаем салат, украсив зеленью.
Приятного аппетита!