Рецепт с сайта - povarenok.by

Салат Праздник Нептуна

Салат Праздник Нептуна
Количество порций: 6 порции
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Огурец  2 шт
Сыр плавленый   1 упак.
Рис  1/4 стак.
Яйцо вареное  3 шт
Семга  150 г
Коктейль морской  200 г
Майонез  2-3 ст. л.
Икра красная  2 ст. л.
Петрушка  по вкусу

Способ приготовления

1. Рис отварить в подсоленной воде.
2. Морской коктейль припустить, добавить специи. Остудить и мелко нарезать. Свежие огурцы, яйца и семгу слабосоленую нарезать кубиками (несколько ломтиков семги и морского коктейля оставить для украшения).
3. В салатнике смешать все ингредиенты, добавить 1 столовую ложку красной икры. Заправить майонезом.
4. Сыр нарезать тонкими полосками.
5. Салат выложить на блюдо. Украсить полосками сыра. Сделать розы из сыра и семги, красиво уложить, добавить целые (морской коктейль) креветки, мидии и т. д, зелень.
6. Украсить красной икрой.
Приятного аппетита!