Салат печеночный

Количество порций: 4 порции

Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Печень куриная	500 г
Морковь	3-4 шт
Яйцо	3 шт
Яблоко	2 шт
Чеснок	2 зуб.
Майонез	по вкусу
Сметана	по вкусу
Соль, перец	по вкусу

Способ приготовления

1. Печень отварить и нарезать кубиками. Выложить в миску.
2. Морковь и яйца отварить и тоже нарезать кубиками. Добавить к печени.
3. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
4. Все соединить. Посолить и поперчить. Майонез перемешать со сметаной 1:1 и выдавить в него чеснок. Заправить салат. Все готово.
Приятного аппетита!