Рецепт с сайта - povarenok.by

Салат Осенний день

Салат Осенний день

Ингредиенты

Топинамбур  200 г
Огурец маринованный  3 шт
Шампиньоны консервированные  8 шт
Лук красный  1 шт
Масло растительное  для жарки
Соль  по вкусу

Способ приготовления

1. Топинамбур нарезаем мелкой соломкой, обжариваем на растительном масле.
2. Огурчики мелко крошим.
3. Шампиньоны нарезаем произвольно.
4. Красный лук нарезаем тонкой соломкой.
5. Соединяем все составляющие в салат. Можно его есть и тёплым, и холодным. Вкусно в любом случае. Приятного аппетита!