Салат Орхидея с куриным филе

1. Куриную грудку сварить, нам понадобится половина, нарезать. Заранее отварить яйца, морковь.
2. Лук нарезать полукольцами. Шампиньоны нарезать кольцами и обжарить с луком.
3. Салат выкладываем слоями:
- куриная грудка, добавить майонез.
- обжаренные грибы с луком.
- нарезанный кубиками помидор, посолить.
- натертая на крупной терке вареная морковь.
- белок яйца. Желток оставить для украшения. Добавить немного майонеза.
- нарезанное яблоко.
- чипсы размять рукой.
- натертый на крупной терке сыр.
4. Верхний слой промазать майонезом. Украсить желтком-это серединка цветка, чипсы-лепестки орхидеи. Приятного аппетита!