Салат Мимоза из лосося с сыром
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
| Лосось | 1 бан. |
| Яйцо | 5 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Майонез | |
Способ приготовления
1. Рыбу разобрать, удалить косточки и кожицу, размять.
2. Лук мелко порубить, обдать кипятком.
3. Яйца сварить, отделить белок от желтка.
4. 2 из 3 белков потереть прямо над блюдом, равномерно.
5. Выложить рыбу, сверху майонез.
6. Резаный лук, сверху майонез.
7. Затем желток.
8. 3 оставшихся белка потереть над блюдом, сверху майонез.
9. Посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
2. Лук мелко порубить, обдать кипятком.
3. Яйца сварить, отделить белок от желтка.
4. 2 из 3 белков потереть прямо над блюдом, равномерно.
5. Выложить рыбу, сверху майонез.
6. Резаный лук, сверху майонез.
7. Затем желток.
8. 3 оставшихся белка потереть над блюдом, сверху майонез.
9. Посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!