Салат Лисья шубка
Количество порций:
7 порции
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
| Картофель | 2 шт |
| Сельдь | 1 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Шампиньоны | 1 бан. |
| Яйцо | 3 шт |
| Майонез | 1 упак. |
Способ приготовления
1. Отварить картофель и яйца.
2. Обжарить морковку с луком и сразу разделить получившееся на две части.
3. Почистить селёдку и дать стечь шампиньонам.
4. Салат делается слоями:
- картофель натёртый на крупной терке, промазать майонезом.
- нарезанная кусочками селёдка.
- обжаренные лук с морковкой, первую часть.
- шампиньоны, промазать майонезом.
- яйца, натёртые на крупной терке.
- слой из лука с морковкой (вторая часть), который надо промазать тонким слоем майонеза, салат приобретает рыженький цвет, как лисичка.
Приятного аппетита!
2. Обжарить морковку с луком и сразу разделить получившееся на две части.
3. Почистить селёдку и дать стечь шампиньонам.
4. Салат делается слоями:
- картофель натёртый на крупной терке, промазать майонезом.
- нарезанная кусочками селёдка.
- обжаренные лук с морковкой, первую часть.
- шампиньоны, промазать майонезом.
- яйца, натёртые на крупной терке.
- слой из лука с морковкой (вторая часть), который надо промазать тонким слоем майонеза, салат приобретает рыженький цвет, как лисичка.
Приятного аппетита!