Салат "Лисья шуба"
Ингредиенты
| Горбуша консервированная | 1 бан. |
| Картофель | 2 шт |
| Вареная морковь | 2 шт |
| Яйцо вареное | 1 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Огурец маринованный | 1 шт |
| Шампиньоны | 250 г |
| Майонез | по вкусу |
| Масло растительное | для жарки |
Способ приготовления
1. Горбушу (без кожи и костей) размять вилкой, картошку и морковку натереть, яйцо мелко нарезать.
2. Грибы нарезать, обжарить до готовности на раст.масле (можно вместе с мелко нарезанной луковицей).
3. Огурец нарезать.
4. Выложить салат слоями: горбуша – морковка – картошка – грибы – огурец.
5. Полить майонезом, посыпать яйцом и сыром. При желании слои салата можно промазывать тонким слоем майонеза.
Приятного аппетита!
2. Грибы нарезать, обжарить до готовности на раст.масле (можно вместе с мелко нарезанной луковицей).
3. Огурец нарезать.
4. Выложить салат слоями: горбуша – морковка – картошка – грибы – огурец.
5. Полить майонезом, посыпать яйцом и сыром. При желании слои салата можно промазывать тонким слоем майонеза.
Приятного аппетита!