Рецепт с сайта - povarenok.by

Салат Королевский с ветчиной и грибами

Салат Королевский с ветчиной и грибами

Ингредиенты

Картофель  2-3 шт
Шампиньоны  100 г
Лук репчатый  1 шт
Яйцо  3 шт
Морковь  2 шт
Ветчина  150 г
Сыр твердый  100 г
Майонез  по вкусу
Зелень  по вкусу

Способ приготовления

1. Подготовим продукты: отварить картофель до готовности, обжарить грибы с луком, отварить яйца вкрутую, натереть на средней терке. Ветчину нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке.
2. Салат выкладывается слоями. Все слои промазать майонезом.
- отварной картофель, натертый на терке.
- обжаренные грибы с луком (грибы любые).
- отварные яйца, натертые на терке.
- ветчина или копчёная колбаса, нарезанная мелким кубиком.
- отварная морковь, натёртая на терке.
- твёрдый сыр, натертый на крупной тёрке.
3. Украшаем этот салат морковью и яйцом, ещё можно добавить зелени.
Приятного аппетита!