Рецепт с сайта - povarenok.by

Салат из свежей капусты с курицей

Салат из свежей капусты с курицей

Ингредиенты

Филе куриное  500 г
Капуста белокочанная  400 г
Сыр твердый (тертый)  1\2 стак.
Сухарики  1 стак.
Майонез  по вкусу
Соль  по вкусу

Способ приготовления

1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.
2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправить солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.
3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.
4. Добавьте тертый сыр и все перемешайте.
5. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками.
Приятного аппетита!