Рецепт с сайта - povarenok.by

Салат из печени трески Потрясающий

Салат из печени трески Потрясающий

Ингредиенты

Рис  1 пакет.
Печень трески  1 бан.
Огурец  3 шт
Сметана  по вкусу
Перец болгарский  1 шт
Лук красный  0,5 шт
Укроп  1 пуч.
Яйцо  2 шт
Капуста китайская  100 г
Специи  по вкусу

Способ приготовления

1. Рис ставим отваривать согласно инструкции на упаковке. В салатник мелким кубиком режем лук, тонкой соломкой болгарский перец.
2. Шинкуем китайскую капусту ( только зеленую нежную часть), яйца режем кубиками. Добавляем соленый огурец, порезанный маленькими кубиками и печень трески, которую нарежем так же как огурец.
3. Добавляем рис и нашинкованный укроп, специи и йогурт натуральный. Можно заменить на сметану или майонез. Кому как нравится. Аккуратно перемешиваем.
Приятного аппетита!