Рыбные котлетки с морковью
Ингредиенты
| Рыба | 500 г |
| Морковь | 1 шт |
| Сыр | 50 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | для жарки |
Способ приготовления
1. Мелко нарезаем рыбу (тилапия, хек).
2. К нарезанной рыбе добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, специи и соль.
3. Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш.
4. Лепим руками маленькие котлеты, выкладываем их на сковороду и жарим на растительном масле для жарки, выбирая небольшой огонь, около 3-4 минут.
5. Можно запечь в духовке.
2. К нарезанной рыбе добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, специи и соль.
3. Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш.
4. Лепим руками маленькие котлеты, выкладываем их на сковороду и жарим на растительном масле для жарки, выбирая небольшой огонь, около 3-4 минут.
5. Можно запечь в духовке.