Рулетик из Мексиканской лепeшки можно лаваш армянский
Количество порций:
15 порции
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
| Лепешка | 3 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Грибы | 500 г |
| Лосось | по вкусу |
| Майонез | 100 г |
| Масло растительное | для жарки |
Способ приготовления
1. Тушим морковь на растительном, масле до готовности.
2. Размельчаем заранее отварную рыбу и отделяем от косточек, если это консервы, просто разминаем.
3. Обжариваем лук и грибы на растительном масле до готовности.
4. Расстилаем одну лепёшку и смазываем не густо майонезом.
5. Сверху кладем морковь.
6. Потом ещё лепёшку, опять майонез и сверху грибы с луком.
7. Затем опять лепёшку и рыбу. Майонеза класть не очень много, иначе поплывёт.
8. Затем туго сворачиваем в рулет, заматываем плёнкой и на 1 - 3 часа отправляем в холодильник.
Приятного аппетита!
2. Размельчаем заранее отварную рыбу и отделяем от косточек, если это консервы, просто разминаем.
3. Обжариваем лук и грибы на растительном масле до готовности.
4. Расстилаем одну лепёшку и смазываем не густо майонезом.
5. Сверху кладем морковь.
6. Потом ещё лепёшку, опять майонез и сверху грибы с луком.
7. Затем опять лепёшку и рыбу. Майонеза класть не очень много, иначе поплывёт.
8. Затем туго сворачиваем в рулет, заматываем плёнкой и на 1 - 3 часа отправляем в холодильник.
Приятного аппетита!