Помадка молочная

1. Всыпать в алюминиевый ковшик сахар и сухое молоко.
2. Перемешать до однородной массы.
3. Добавить цельное молоко.
4. Тщательно растереть, чтобы не было комочков. Поставить на слабый огонь.
5. Нагревать, постоянно энергично помешивая лопаткой, чтобы масса не пристала ко дну, в течение 7-8 мин, доведя до кипения.
6. Добавить шоколад. Перемешать до полного его растворения.
7. Всыпать обжаренные и очищенные от шелухи орехи.
8. Перемешать массу и выложить в смазанную сливочным маслом силиконовую форму, или на пластмассовый поднос.
9. Поставить в холодное место на ночь, затем выложить из формы.
10. Порезать на прямоугольные кусочки.
Приятного аппетита!