Рецепт с сайта - povarenok.by

Плов в пакете

Плов в пакете

Ингредиенты

Лук репчатый  3 шт
Чечевица  150 г
Морковь  3 шт
Томаты в собственном соку  100 г
Приправа  1 ч. л.
Свинина  600 г
Масло растительное  3 ст. л.
Рис  250 г
Плов в пакете для запекания очень отличается от приготовленного на плите. Он похож на тот, что готовили наши прабабушки в печах. Плов не пригорает, просто заполните пакет поставьте в духовку и займитесь своими делами. Его можно взять с собой в гости или на природу прямо в пакете. Рецепт необычен тем, что соединяет в себе рис и чечевицу, которые очень удачно дополняют друг друга в этом блюде, а овощи придают плову сочность и аромат.

Способ приготовления

1. Мясо нарезаем кубиками и обжариваем.
2. Лук и морковь обжариваем.
3. Соединяем обжаренное мясо и овощи.
4. Добавляем томаты.
5. Рис САМАРКАНД и чечевицу КАНАДСКУЮ промываем.
6. Добавляем к мясу с овощами.
7. Выкладываем в пакет для запекания, добавляем воду, завязываем с двух сторон.
8. Запекаем 50 мин при 180*
Приятного аппетита!