Рецепт с сайта - povarenok.by

Питательный салатик с фасолью

Питательный салатик с фасолью

Ингредиенты

Индейка  200 г
Огурец свежий  2 шт
Фасоль консервированная  100 г
Яйцо  2 шт
Петрушка  по вкусу
Соль  по вкусу
Сметана  2 ст. л.
Французская горчица  1 ч. л.

Способ приготовления

1. Филе индейки (можно предварительно натереть чесноком) поджарить на а/п сковороде без масла.
2. Порезать на небольшие кусочки. Яйца отварить, мелко нарезать, зелень измельчить, огурцы нарезать.
3. Горчицу смешать со сметаной или йогуртом. Тщательно перемешать.
4. В салатнице смешать ингредиенты, посолить по вкусу. Добавить соус и тщательно перемешать.