Рецепт с сайта - povarenok.by

ПХАЛИ

ПХАЛИ
Количество порций: 4 порции
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Шпинат  300 г
Вареная свекла  300 г
Орехи грецкие  500 г
Лук репчатый  1 шт
Чеснок  1 шт
Уксус  10 мл
Кинза  1 пуч.
Перец красный жгучий  5 г
Хмели-сунели  5 г
Пхали делаются, не только из шпината или свеклы, но, практически, из чего угодно. Фантазируйте! Побалуйте себя и близких, приготовив настоящие грузинские пхали!

Способ приготовления

Обжариваем шпинат
Варим свеклу
Колем орехи
Измельчаем орехи
Измельчаем чеснок
Измельчаем зелень
Кладем специи
Измельчаем шпинат
Смешиваем
Формируем шарики
Наслаждаемся!