Рецепт с сайта - povarenok.by

Паштет из мидий

Паштет из мидий

Ингредиенты

Мидии  200 г
Булка  100 г
Молоко  7 ст. л.
Огурец маринованный  3 шт
Лук репчатый  1 шт
Петрушка сушенная  2 щепот.
Приправа  по вкусу
Соль  по вкусу

Способ приготовления

1. Мидии отварить в подсоленной воде, остудить, сложить в блендер.
2. Мякиш замочить в молоке, отправить вслед за мидиями.
3. Огурцы произвольно нарезать и тоже в блендер.
4. То же самое повторяем с луком.
5. Солим, перчим, добавляем петрушку и смалываем в блендере. Паштет из мидий готов.
Приятного аппетита!