Рецепт с сайта - povarenok.by

Оладьи из зелени с отрубями

Оладьи из зелени с отрубями
Количество порций: 3 порции
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Зелень  100 г
Отруби  15 г
Яйцо  2 шт
Соль  по вкусу
Масло растительное  2 ст. л.

Способ приготовления

1. Зелень порубить, пробить немного блендером, но не в кашицу.
2. К зелени добавить яйца, овсяные отруби, соль.
3. Взбивать вилкой или ложкой смесь минуты 3-5, масса получится немного воздушной.
4. Выкладывать смесь по столовой ложке на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить с двух сторон по 1 -2 минуты на среднем огне или чуть выше среднего.
5. Подавать горячими с любым по вкусу соусом.
Приятного аппетита!