Очень ленивые голубцы в духовке
Ингредиенты
| Капуста белокочанная | 1 кг |
| Рис | 2/3 стак. |
| Фарш мясной | 600 г |
| Морковь | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Зелень | |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Томаты в собственном соку | 400 г |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Специи | |
Способ приготовления
1. Капусту нарежем и обжарим в течении 5 минут с морковкой и луком (можно добавить болгарский перец по желанию) в небольшом количестве растительного масла.
2. Рис отварим до полуготовности смешаем с фаршем, солим перчим.
3. В форму выкладываем половину капусты.
4. Затем фарш. Затем снова капусту.
5. Томаты в собственном соку (небольшая банка) порубим на кусочки, солим-перчим, добавляем рубленую зелень и сметану. (Томаты берем вместе с соком). Все хорошо перемешаем
6. И заливаем соусом нашу запеканку. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 40-45 минут.
Последние 10 минут запекаем без фольги
Приятного аппетита!
2. Рис отварим до полуготовности смешаем с фаршем, солим перчим.
3. В форму выкладываем половину капусты.
4. Затем фарш. Затем снова капусту.
5. Томаты в собственном соку (небольшая банка) порубим на кусочки, солим-перчим, добавляем рубленую зелень и сметану. (Томаты берем вместе с соком). Все хорошо перемешаем
6. И заливаем соусом нашу запеканку. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 40-45 минут.
Последние 10 минут запекаем без фольги
Приятного аппетита!