Норвежские картофельные лепешки
Ингредиенты
| Картофель | 0,5 кг |
| Мука | 125 г |
| Соль | 0,5 ч. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
Способ приготовления
1. Картофель сварить в мундире, очистить и размять.
2. Замесить тесто с мукой и солью. Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки. Жарить на сухой сковороде 2 мин. 3. Готовые лепешки смазать сливочным маслом.
4. Кушать такие лепешки можно просто как блины, а можно использовать как основу для роллов вместо лаваша!
Приятного аппетита!
2. Замесить тесто с мукой и солью. Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки. Жарить на сухой сковороде 2 мин. 3. Готовые лепешки смазать сливочным маслом.
4. Кушать такие лепешки можно просто как блины, а можно использовать как основу для роллов вместо лаваша!
Приятного аппетита!