Рецепт с сайта - povarenok.by

Нищий итальянский салат

Нищий итальянский салат
Количество порций: 4 порции
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Помидор  1 шт
Перец болгарский  1 шт
Лук репчатый  1 шт
Шейка свиная  200 г
Сыр голландский  150 г
Оливки черные  0,5 бан.
Кукуруза  0,5 бан.
Масло оливковое  6 ст. л.
Специи  по вкусу

Способ приготовления

1. Очень тонко пластиночками режем перец вдоль. Пусть эти полосочки останутся длинными.
2. Помидор, лук полукольцами тоненько.
3. Ветчину очень тонкими пластинками.
4. Все это складываем в блюдо, добавляем кукурузу, оливки, порезанные пополам.
5. Потом трем сыр на крупной терке такими длинными полосками.
6. Смешиваем все это, добавляем оливковое масло, немного лимонного сока, специи.
Приятного аппетита!