Рецепт с сайта - povarenok.by

Нежный пышный омлет с луком и молоком

Нежный пышный омлет с луком и молоком

Ингредиенты

Яйцо  6 шт
Молоко  1\4 стак.
Лук зеленый  пуч.
Масло сливочное  1 ч. л.
Соль  по вкусу

Способ приготовления

1. Взбить яйца, молоко. Меленько порезать зеленый лучок. Добавить во взбитые яйца зеленый лук и соль, перемешать.
2. Растопить сливочное масло в большой неглубокой сковороде на среднем огне.
3. Влить на сковороду яичную смесь, тушить, периодически помешивая, пока яйца не приготовятся.